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すごいぞ!やさいーズ・2こどもの好き嫌い。実は親からの遺伝?

2016.12.29

子どもが野菜を食べてくれない。多くのママに共通する悩みです。

「食べなさい!」「食べられるはず」と決めつける前に、子どもの好き嫌いについて、知っておくことも大切。

『すごいぞ!やさいーズ』(オレンジページ)という本から「好き嫌いの不思議」をご紹介します。


Q 好き嫌いって、遺伝するの?

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A 遺伝より、食経験のほうが大きい

たしかに、生まれながらに野菜のおいしさや香りを感じにくい場合も。

ただ、それはまれなケースで、一般的に好き嫌いに大きく影響するのは、食経験です。食べたことがないもの、食べ慣れないものに関しては、子どもは警戒心を抱き、慎重になりやすいもの。

日本の代表的な発酵食である納豆を海外の人が食べられないのと同じで、食べ慣れて「おいしい」と感じると、「好き」に変わることもあります。


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『すごいぞ!やさいーズ 子どもと野菜をなかよしにする図鑑』
p58より引用

監修/管理栄養士 成田祟信 
絵/KAMAKIRI 
出版社:オレンジページ
1350円(税抜き)

子どもと野菜のあれこれはこちらから