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絶品チーズが集結する「北海道地チーズ博 week」が開催中

絶品チーズが集結する「北海道地チーズ博 week」が開催中

“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信する「北海道地チーズ博 week」が2021年2月18日(木)から3月21日(日)まで開催中です。2021年度は都内の店舗に加え、オンライン会場を新設。お取り寄せでも「北海道地チーズ博」を楽しめるようになりました。

“北海道地チーズ”とは、先人が築いた伝統と作り手の創意工夫、風土を生かした製法で、多様に進化してきた北海道のナチュラルチーズをこう呼んでいます。近年は世界的にも評価を受け、それを受けてさらに進化を続けています。

■おすすめの北海道地チーズをセットでお取り寄せ

本年より新設されたオンライン会場では、「朝食」「ひとやすみ」「ごほうび」「おつまみ」といったテーマに合わせてセレクトされた「北海道地チーズ博 2021 限定アソート」 を販売中。

例えば「朝食」がテーマのものでは、コーヒーに合わせて楽しみたい方に向けたおすすめを集めています。実は、コーヒーの苦味とクリーミーなチーズは相性抜群なんですって。

「朝食Aセット」では、チーズ工房 NEEDS 「大地のほっぺミニ」、十勝加藤牧場 「ジャージーゴーダチーズ」、北海道乳業「 Primar 」、べつかい 乳業興社
「べつかいのチーズ屋さん さけーるチーズ 」、北海道クレイル「カマンベール・カレ」をオリジナルボックスに詰めてお届け。

朝食 A セット 4200円(税込)
さまざなチーズをあしらったキュートなボックスで配送されます。
ごほうびセット 4900円(税込)

■オンラインでは北澤平祐さんのイラスト入りオリジナルグッズも展開

2021年の新たなトピックは、「北海道地チーズ博」のオリジナルグッズ誕生! おうちでのチーズ時間がもっと楽しくなる地チーズ博オリジナルには、イラストレーター・ 北澤 平祐さん描き下ろしのイラストが入っています。

おうちで旅気分を楽しめるグッズが盛りだくさん!
カッティングボード 3190円(税込)
マグカップ 1650円(税込)

■地チーズを学べるオンラインコンテンツも公開中

ただ美味しい北海道地チーズを食べるだけでなく、その魅力もしっかり学べるのが北海道地チーズ博。北海道地チーズ 博の公式WEBサイト公式Instaglamではチーズプロフェッショナルの石川尚美さんによる、5つのシーンに合わせた北海道地チーズの紹介や、各工房・メーカー 45社の紹介動画を順次公開中です。


コーヒーやワイン、ビールなどのドリンクと北海道地チーズのペアリングなど、より美味しくいただくための情報も満載! 一度見ておくと、北海道地チーズ選びの参考になるはず。

チーズプロフェッショナルの石川尚美さん(写真右)

また、東京・自由が丘にある北海道の酪農家 の アンテナショップ 「 MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」では、北海道地チーズの食べ比べセットやノベルティプレゼントなど、4つのキャンペーンを実施しています。

巨大な牛のオブジェが目印の「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」

北海道地チーズの日替わり食べ比べ プレート(715円・税込)の販売や、レギュラーメニュー「ザ・チーズハンバーグ」など3品のチーズを開催期間のみ増量。さらに、こちらの店舗で北海道地チーズを3個以上購入した人には、オリジナルエコバックをプレゼント。チーズがおしゃべりするAR ぬりえを配布しており、塗り絵をしてくれた方にはノベルティのプレゼントも。期間中に自由が丘にお出かけの予定があれば、ぜひ立ち寄ってみてはいかが?

「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」のザ・チーズハンバーグ 1430 円 (税込)

■原宿・表参道のカフェ&レストラン10店舗で地チーズメニューを展開

北海道地チーズ博開催期間後半の3月8日からは、原宿・表参道 のカフェ&レストラン全10店舗にて期間限定特別メニューを展開。35 種類の地チーズから5種を選べる食べ比べプレ ートや、北海道地チーズを使用した特別メニューを提供します。

美味しいのはもちろん、自宅でのチーズ料理や盛り付けのアイデアの参考にもなるので近くにいく予定があればチェックしてみて。

「ECO FARM CAFE 632」 北海道地チーズ セレクト 5 食べ比べプレート 330円(税込)
「ECO FARM CAFE 632」 ファットリアビオ北海道 グラナディエゾを使ったドゥ ー ブルフロマージュ 580円(税込)
「スパイラルカフェ」 ソバ粉とゴーダチーズのパンネンクーヘン プロシュートとセルバチコのサラダ添え 1480円(税込)

●Flagship Shop

展開期間:2021年3月8 日(月)~ 3月21日(日)
展開場所:ECO FARM CAFE 632

●Satellite shop
展開期間:2021年3月8日(月)~3月 21日(日)
展開場所:全9店舗
・スパイラルカフェ
・café STUDIO
・Shiny Owl OMOTESANDO
・カフェル・ポミエ
・ブラッセリートゥール
・表参道Bacchus
・Harold & CO
・un café
・YPSILON AOYAMA

「北海道地チーズ博 week 」 公式 HP

北本 祐子

北本 祐子ライター

大阪生まれ。IT系出版社に勤務後、「女性にもITをもっとわかりやすく伝えたい!」とIT系編集・ライターとして独立したはずが、生来の好奇心の強さとフットワークの軽さから気が付けばトレンドライターとして幅広いジャンルを取材・執筆。ジャンルは違っても、人を幸せな気分にしたくて生まれる商品やサービスに込められてた思いを広く伝えるべく、日々駆け回っています。お得&楽しい情報が大好きなので、たくさんシェアしていきます!instagram.com/yukokitamoto

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