編集部の取材エピソード 豚丼、ジンギスカンも捨てがたかった。十勝グルメ番外編

“夏の家族旅行は北海道・十勝へ”、ということで取材撮影に。

夏目前だったため空気がまだひんやりと冷たく、これからどんどん緑が増えていくという時期でしたが、雄大な景色に圧倒されまくりな毎日でした～。

そして、大空の美しさといったら！　建物の隙間からではなく、わざわざ見上げることもなく空が見える！　遮るもののない風景は東京では皆無ですからね～。

誌面で紹介している熱気球は、“空”に近づける体験ができます。高い所が苦手でなければぜひおすすめ。腰くらいの高さのカゴに乗り込み、ゆっくりと上空へ。360度ぐるりと見渡せる風景、吹き抜ける清々しい風は、日常では味わえない爽快な気分にひたれますよ。

十勝グルメはというと。

こちらの記事では、十勝産の小麦で作るパンがずらりと並ぶベーカリーや、地元のオーガニック野菜を使ったプレートが人気のカフェなどをご紹介しています。食材が豊富な十勝だからこその、フレッシュなおいしさが魅力の店ばかり。

十勝グルメは“豚丼、ジンギスカンだけなじゃない！”と謳ってみたものの、豚も羊も捨てがたい。
番外編として、おすすめ店をココでチラッとご紹介♪

帯広名物といえば豚丼。使っている部位、タレの味、焼き方などなど、お店によりさまざま。地元の人は自分好みの“マイ豚丼屋”があるのだとか。
初めてならば、豚丼発祥の店として知られる「元祖豚丼のぱんちょう」はいかが？　炭火の香ばしい匂い、甘めの醤油ダレをからめた豚ロース肉の味わいに、箸が止まらない！

安くてウマいと評判のジンギスカンは「焼肉平和園」。地元カメラマンさん推薦のお店です。牛焼肉のメニューと並んでジンギスカンがあり、焼肉と同じ要領でロースターの網にのせて焼くスタイル。余分な脂とスジを丁寧に取り除き、1枚1枚手切りにした肉は、ふわっとやわらか。こちらはビールが止まらなくなる！

この夏、十勝へ家族旅行に行った際には、こちらの2軒もチェックしてみてください。

【元祖豚丼のぱんちょう】
住所：帯広市西1条南11-19　Tel. 0155-22-1974
営業時間：11:00～19:00　
定休日：月、第1・3火（祝日の場合営業、翌日休）

【焼肉平和園 東銀座店】
住所：帯広市西2条南10　東仲通り　Tel. 0155-24-4183
営業時間：17:00～2:00（土曜～3:00）　
定休日：無

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