手でこねて、色をつけて、飾りつけ、全部自分でできたよ！

4月27日〜30日、5月3日〜6日のGW期間中に恵比寿ガーデンプレイス開催された「YEBISU GREEN FARM」へ出かけてきました。

恵比寿ガーデンプレイス内で育てた野菜の収穫体験をはじめ、アーバンファーミング（都市農）を実践している方々による採れたての野菜や夏野菜苗の販売ブース、“緑のある生活”をテーマにしたワークショップなどが開催され、とても賑わっていました。

なかでも気になったのは、子ども広場で開催されていた、保育士で人気子育てアドバイザーの河西景翔さん（Hanakoママwebでも「ママのためのカウンセリングルーム」を好評連載中！）が考案した野菜やフルーツなど農産物を活用した「五感と非認知能力を育成する」ワークショップ(ユニファ株式会社後援)。子どもたちと一緒に参加してみました！

ワークショップのタイトルは「見て、触って、香りも楽しんで♪　野菜×花×フルーツの造形遊び」。粘土とドライフルーツやドライフラワーを使ってオブジェを作ります。

生の野菜や果物は知っていても、乾燥されたらどのように変化する？　テーブルの上にはフレッシュな野菜や果物と、ドライになったデコレーションの素材が。それを、実際に自分で触って、匂いを嗅いで、比べながら違いを感じます。

さっそく、ワークショップがスタートです。
まずは、紙粘土を取り出してコネコネ。これはみんな大得意。とても上手に、ちょうどいい大きさに伸ばしていきます。そこに絵の具を使い、色をつけていきます。

今回、使用したのはエコキッズ（eco-kids）の「Finger Paint」。

水で溶くパウダー状のフィンガーペイントで、ニンジンや赤キャベツ、ほうれん草など自然素材のみで作った、万が一口に入っても安心な絵の具です。「この色は、どんな野菜からできていると思う？」と、野菜からできた絵の具を使って色をつけることを通して、野菜は乾燥してドライ野菜に変化するだけでなく、絵の具にもなるという変化を体験的に理解していきます。

パウダーを水で溶いていきます。

こんな鮮やかな色が、野菜からできているなんて大人もびっくり。

好きな色を粘土に混ぜ込んでいきます。

ピンク、黄色、グリーン……何色も入れてミックスさせても、きれいかも！

土台の色ができあがったら、いよいよデコレーション。好きな素材を自由にペタペタはりつけていきます。「お花がいいよね〜！」「僕はこのいい匂いのオレンジ！」と子どもたちが盛り上がっています。

たくさんのせたい野菜やフルーツの素材はあるけれど、限られた紙粘土のスペースの上にどのように配置したらいいのか。どの子も真剣に考えます。

いろいろな野菜や果物に触れ、造形遊びを楽しみながら、巧緻性を養います。粘土をこねたり、フルーツをデコレーションしたり。指先を使って細かな動作をすること＝巧緻性を発達させることは運動能力だけでなく、集中力を高め、社会性を伸ばすともいわれています。

完成！　どれも個性的な素敵な作品に仕上がっていると思いませんか？

ママたちの「上手にできたね！」「ここの飾り方が素敵！」「お部屋に飾ろうね」という感想に子どもたちもうれしそう。自分の世界を自由に作品で表現し、それをお家の方や周りの人に共有し、褒め、認めてもらう体験を通して、自己肯定感が育まれます。また、野菜を「食べる」以外の形で触れ合うことで、野菜に対する興味・関心も湧いてくれそう!?　「この前、粘土遊びでつかった野菜、今度は食べてみようかな！」と思ってくれたら、ママはそれだけでとってもうれしいはず！